蕹菜解药的正确认识

蕹菜的性味与功效

• 别称：蕹菜又称空心菜、空筒菜、藤藤菜、无心菜、水藤菜。
• 性味：甘平咸滑，无毒。
• 功效：清润退热，解毒祛秽。
• 应用：
  • 鼻子出血
  • 大便干结下血
  • 淋浊带下
  • 痔疮疼痛
  • 痈肿
  • 折伤
  • 虫蛇咬伤
• 特别功效：解药物中毒（如石中毒、野菖中毒）和食物中毒（如过食狗肉中毒）。
• 南宁人推崇：蕹菜为“万能解毒药”。

蕹菜在治疗中的应用

• 阴虚便秘：在滋阴通便的同时，配吃鲜蕹菜，既能治标又能治本。
• 阳虚寒凝便秘：在温开通便的同时，进食甘寒之品（如蕹菜），会影响温开的疗效。

忌口问题

• 忌口原则：
  • 根据病情
  • 辨明药性
• 属实属热的疾病：配吃甘寒凉之蔬菜类（如苦墨菜、西洋菜、空心菜），促进清解之力。
• 属虚属寒的病变：配吃温养之品（如鸡、鸭蛋、鸽子），疗效较佳。
• 禁忌：雪梨、马蹄等寒凉之品，与温药不相当，影响疗效。

总结

• 疗效关系：辨证准确、用药适当，食物营养配合得好，疗效神速；饮食营养配合不当，影响药物疗效。
• “蕹菜解药”：用之得当，解毒治病；用之不当，影响其他药物疗效。

按语：在临床实践中，对“蕹菜解药”的认识应全面而准确，根据病情和药性合理配伍，才能充分发挥其在治疗中的作用。